ایمیل : info[@]yektafarayand.com

زمان پاسخگویی : 9 صبح تا 17 عصر

شماره تماس : 58267000

تلفن : 02188749270

اخبار و مقالات

بایدها و نبایدهای ظروف بسته بندی مواد خوراکیدها و نبایدهای ظروف بسته بندی مواد خوراکی

بایدها و نبایدهای ظروف بسته بندی مواد خوراکیدها و نبایدهای ظروف بسته بندی مواد خوراکی

کارشناس مسئول آزمایشگاه دارویی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: ظروف بسته بندی مواد خوراکی که از پلیمرهای سنتزی ساخته شده اند(پلاستیک‌ها) ذرات بسیار کوچکی به نام مونومر که واحدهای سازنده آن هستند ساخته شده است و در شرایط خاص به ماده غذایی و یا آشامیدنی منتقل…

ادامه مطلب...
فناوری جدیدی که تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی شده را ضدعفونی می‌کند

فناوری جدیدی که تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی شده را ضدعفونی می‌کند

 پژوهشگران روسی، یک فناوری کم‌هزینه، ایمن و قابل اطمینان برای ضدعفونی کردن تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی شده ابداع کرده‌اند. این فناوری، به از بین بردن باکتری‌هایی مانند سالمونلا که روی پوسته تخم‌مرغ وجود دارند، کمک می‌کند. همچنین این فناوری، امکان پرورش جوجه‌های گوشتی با ایمنی قوی در برابر بیماری‌های ویروسی را فراهم…

ادامه مطلب...
پنجمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان،ماهیگیری،غذاهای دریایی و صنایع وابسته(IFEX2021)

پنجمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان،ماهیگیری،غذاهای دریایی و صنایع وابسته(IFEX2021)

 پنجمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان،ماهیگیری،غذاهای دریایی و صنایع وابسته (IFEX2021)از تاریخ 7 لغایت 10 آبان ماه سال 1400 در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران برگزار خواهد شد.  

ادامه مطلب...
رونق به نمایشگاه‌های بین‌المللی صنعت غذا باز می‌گردد

رونق به نمایشگاه‌های بین‌المللی صنعت غذا باز می‌گردد

 3 نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات(ICF 2021)، آرد، نان (IBEX 2021) و نوشیدنی‌‌ها ( IBIE 2021 ) در تاریخ 22 تا 25 شهریور‌ماه سال‌جاری در محل دائمی نمایشگاه‌‌های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود. گفتنی است بیست‌وسومین نمایشگاه بین‌المللی ایران اگروفود نیز از تاریخ 31 شهریور الی 3 مهرماه سال جدید در…

ادامه مطلب...
اجلاس ملی سلامت مواد غذایی برگزار می‌شود

اجلاس ملی سلامت مواد غذایی برگزار می‌شود

به نقل از روابط عمومی دبیرخانه اجلاس سلامت مواد غذایی، از فرآوری تا مصرف، در راستای سیاست‌های ابلاغی مقام معظم رهبری در حوزه سلامت مواد غذایی و اصلاح و ترویج الگوی مصرف، مبتنی بر برنامه‌های راهبردی وزارت بهداشت، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در نظر دارد نخستین همایش ملی "سلامت…

ادامه مطلب...
بیست و هشتمین نمايشگاه بين المللی صنايع کشاورزی، مواد غذائی، ماشين آلات و صنايع وابسته - ايران آگروفود 2021

بیست و هشتمین نمايشگاه بين المللی صنايع کشاورزی، مواد غذائی، ماشين آلات و صنايع وابسته - ايران آگروفود 2021

«بیست و هشتمین نمايشگاه بين المللی صنايع کشاورزی، مواد غذائی، ماشين آلات و صنايع وابسته - ايران آگروفود 2021» از تاریخ 31 شهریور تا 3 مهر ماه 1400  توسط شرکت پالار سامانه و همکاران خارجی آن با اخذ مجوز از سازمان توسعه تجارت ایران و با همکاری شرکت سهامی نمایشگاههای بین…

ادامه مطلب...
سیزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX2021)

سیزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX2021)

سیزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان (ibex2021) از تاریخ 22 لغایت 25 شهریور ماه سال 1400 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار خواهد شد.    علاقه مندان می توانند از ساعت 9 صبح الی 17 از " سیزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان…

ادامه مطلب...
آغاز پیش‌ثبت‌نام نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران

آغاز پیش‌ثبت‌نام نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران

بیستمین نمایشگاه بین‌المللی تهران در محل دائمی نمایشگاههای بین‌المللی تهران از تاریخ 22 لغایت 25 شهریور ماه سال 1400 برگزار خواهدشد و مقدمات ثبت‌نام متقاضیان از 1 اردیبهشت شروع شد. مشروح اطلاعیه صادرشده توسط ستاد برگزاری به شرح زیر است اطلاعیه شماره 1 مشارکت کنندگان محترم بیستمین نمایشگاه بین المللی…

ادامه مطلب...
جشنواره سلامت غذا برگزار می گردد

جشنواره سلامت غذا برگزار می گردد

با توجه به رویایی کشورها با انوا ع مشکلات تغذیه ای ، تغییر شیوه زندگی ، الگوی نامناسب مصرف غذا و رژیم غذایی ناسالم افراد و استفاده بی رویه از فست فودها و عدم استفاده از مواد غذایی سالم و افزایش بیماریهای مختلف از جمله انواع سرطانها  دیابت و فشار…

ادامه مطلب...
داستان جذاب نوشابه‌های فانتا

داستان جذاب نوشابه‌های فانتا

در اوایل دهه ۱۹۲۰، شرکت نوشابه سازی آمریکایی کوکاکولا تصمیم گرفت که بازار جهانی خود را گسترش دهد. برای رسیدن به این هدف، شرکت کوکاکولا در کشورهای مختلف کارخانه‌های نوشابه سازی را تولید کرد. ارسال طعم دهنده مخصوص کوکاکولا بر دوش شرکت مادر در آمریکا بود اما تهیه دیگر مواد…

ادامه مطلب...
برندها چگونه رنگ‌های خود را انتخاب می‌کنند؟

برندها چگونه رنگ‌های خود را انتخاب می‌کنند؟

محققان به دلیل اینکه رنگ‌ها بر درک و رفتار افراد تأثیر دارند، تحقیقاتی در مورد تأثیر رنگ در بازاریابی را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که رنگ‌ها می‌توانند در درک مصرف‌کنندگان و احتمال خرید یک محصول نقش داشته باشند.به عنوان مثال، رنگ یک برند می‌تواند در نگاه فرد به…

ادامه مطلب...
نسخه جدید استاندارد بین‌المللی غذا IFS Food v7

نسخه جدید استاندارد بین‌المللی غذا IFS Food v7

IFS Food  چیست؟ IFS Food  یک استاندارد ایمنی غذایی بین المللی است که به منظور تقویت شفافیت در سراسر زنجیره تأمین و توانمندسازی شرکت ها برای بهبود مستمر فرایندهای خود، شناخته شده است. استاندارد غذایی IFS در سال 2003 تأسیس شد و اکنون از جمله معتبرترین گواهینامه های ایمنی غذایی در جهان است.  …

ادامه مطلب...
کاربردهای ایزوپروپیل الکل در دوران کرونا

کاربردهای ایزوپروپیل الکل در دوران کرونا

کاربرد و نقش ایزوپروپیل الکل به دلیل خاصیت ضدباکتریایی در بهداشتی و پزشکی بسیار با اهمیت و پررنگ است و از آن در تهیه و ساخت انواع صابون‌ و لوسیون استفاده می‌شود و در عمل‌های جراحی به عنوان ضدعفونی‌کننده‌ پوست کاربرد دارد. همین خاصیت باعث شده که این محلول در دوران کرونا…

ادامه مطلب...
ایران همگام با کشور‌های پیشرفته دنیا در تولید پروبیوتیک‌ها

ایران همگام با کشور‌های پیشرفته دنیا در تولید پروبیوتیک‌ها

رئیس انجمن پروبیوتیک : در زمینه صنعت پروبیتوتیک‌ها و غذا‌های فراسودمند شبکه علمی قدرتمندی در کشور وجود دارد. وی افزود: بومی سازی تولید صنعت پروبیتوتیک‌ها و غذا‌های فراسودمند در کشور تقریبا ۱۰ سال سابقه دارد و همچنین در این زمینه، شبکه علمی قدرتمندی در کشور وجود دارد و تولید پروبیوتیک…

ادامه مطلب...
نمایشگاه بین المللی ایران آگروفود

نمایشگاه بین المللی ایران آگروفود

بیست و ششمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته «ایران آگروفود 2019» که بزرگترین نمایشگاه کشاورزی و غذایی غرب آسیا محسوب می‌شود،از 28 تا 31 خرداد ماه با حضور صدها شرکت داخلی و خارجی در محل دائمی نمایشگاه­های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود. به گزارش روابط…

ادامه مطلب...