پودر کاکائو پس از اینکه کره کاکائو از دانه‌های کاکائو به دست آمد مواد جامد بسیاری هم به همراه آن وجود دارد که مخلوطی از بسیاری از مواد باقیمانده است. هنگامی که به عنوان یک فراوردهٔ نهایی به فروش می‌رسد به عنوان پودر کاکائو و گاهی هم کاکائو نامیده می‌شود. پودر کاکائو هلند با برند DutchT، پودر کاکائو ترکیه با برند آلتین مارکا کد (s8,s9)،پودر کاکائو اندونزی با برند اختصاصی Netherlands Rose با کیفیت عالی قابل عرضه می باشد.